Ro   Ru   En  
Faina de porumb extra pentru cea mai
Gustoasa mamaliga
Tradiție și calitate într-un
Produs național
Natural și
Sănătos

Recete delicioase

Făina de porumb – Proprietăţi
Făina de porumb – Proprietăţi Porumbul din care se face celebra mămăligă este încărcat cu multiple vitamine – A, B, C şi E, dar şi minerale – potasiu, magneziu şi fier. Cel mai impresionant fapt nutriţional al porumbului este că acesta conţine în proporţie de 85% acizi graşi nesaturaţi şi o sumedenie de fibre.
mai mult
Mamaliga Moldoveneasca
Intr-un ceaun se pune apa cu sarea la fiert, presarati o lingura de malai deasupra. Cand incepe sa fiarba apa adaugati faina de porumb - in acelasi timp amestecati bine cu un tel si in cel mai rau caz cu o lingura sa nu se faca cocoloase. Lasati sa fiarba la foc mediu, amestecand periodic in ea cu telul, cam 3-4 minute - dupa care incepe sa se
mai mult
Mămăligă în stil italian
Ingrediente: mămăligă moale, 200 g parmezan ras, busuioc proaspăt; pentru sos - 100 g unt, o ceapă, un morcov, o ţelină, 5-6 roşii, 2 căţei de usturoi, o linguriţă de cimbru uscat, o jumătate de linguriţă de zahăr, sare, piper.   Mod de preparare: se curăţă legumele pentru sos, se rad şi se călesc în unt. Se fierb 30 de minute
mai mult
Frigărui cu mămăligă şi ciuperci
Ingrediente: 500 g ciuperci mici, 100 g unt, sare şi piper după gust, mămăligă tare.   Mod de preparare: se face o mămăligă tare şi se lasă la răcit. Se pune untul topit în tava cuptorului şi se aşază în el ciupercile spălate. Se sărează, se piperează şi se introduc în cuptorul încins, 15 minute. Se scot apoi pe
mai mult

Recete delicioase

Făina de porumb – Proprietăţi
Făina de porumb – Proprietăţi
Făina de porumb – Proprietăţi Porumbul din care se face celebra mămăli...
mai mult
Mamaliga Moldoveneasca
Mamaliga Moldoveneasca
Intr-un ceaun se pune apa cu sarea la fiert, presarati o lingura de malai deasu...
mai mult